包裝袋廠家以乳品、飲料為代表的液體食品行業(yè)作為一個發(fā)展快速、潛力巨大、投資回報率較高的行業(yè),近年來正吸引著越來越多企業(yè)的進入與關(guān)注,與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么,這塊市場在有著美好前景和較高利潤空間的同時,究竟還存在著哪些風險或問題呢?
一是設(shè)備準入門檻高?,F(xiàn)階段,國內(nèi)不少大型食品企業(yè)的主要生產(chǎn)設(shè)備都來自利樂、SIG等跨國企業(yè),這些跨國巨頭在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)實力、資金實力、售后服務(wù)和市場運作等方面具有非常突出的優(yōu)勢。國內(nèi)不少食品企業(yè)在設(shè)備采購、零配件供應(yīng)和維修保養(yǎng)服務(wù)上對這些國外供應(yīng)商通常都存有依賴,為了保證生產(chǎn)的正常穩(wěn)定,降低經(jīng)營風險,現(xiàn)階段一般很少會輕易地變更現(xiàn)有的設(shè)備和包材供應(yīng)商。
對于意欲進入該領(lǐng)域的包裝印刷企業(yè)來說,設(shè)備的配備是一道高風險的門檻,因為企業(yè)一旦投巨資進入該領(lǐng)域,其后整個設(shè)備壽命期內(nèi)業(yè)務(wù)就會被鎖定在單一形式的包裝耗材上,這在業(yè)務(wù)良好、訂單充足的情況下問題不大,可一旦情況出現(xiàn)轉(zhuǎn)折或變化,帶給企業(yè)的,很可能就是致命性的打擊。
同時,印刷企業(yè)要介入液體食品紙盒的生產(chǎn),通常必須引進具有世界先進水平的印刷機、淋膜復(fù)合機、熱封糊盒機及配套設(shè)備,建立密封凈化消毒車間、標準化的潔凈車間以及微生物實驗室,嚴格按照食品安全質(zhì)量管理體系進行生產(chǎn),并向客戶提供產(chǎn)品設(shè)計、相應(yīng)設(shè)備維修、配件供應(yīng)等全方位的技術(shù)服務(wù)。
二是材料供應(yīng)不足。目前,液體食品包裝用紙基復(fù)合材料的生產(chǎn)在國內(nèi)尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,如生產(chǎn)利樂磚所用的紙張、熱封條(或壓條)國內(nèi)雖有企業(yè)在嘗試生產(chǎn),但質(zhì)量仍然存在很大缺陷。
紙張和熱封條(或壓條)是利樂公司重點封鎖的原材料和配套材料,但國內(nèi)印刷企業(yè)很難從給利樂公司供貨的紙張供應(yīng)商那里買到紙張。壓痕打孔機是生產(chǎn)利樂磚所不可缺少的設(shè)備,國內(nèi)機械制造企業(yè)生產(chǎn)的壓痕打孔部件還不是很成熟。
三是多重技術(shù)制約。技術(shù)上的制約主要體現(xiàn)在兩個方面:首先,是紙盒制造技術(shù)方面的,液體食品采用的紙盒在印刷、復(fù)合、成型,以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求,需要配備優(yōu)良而專業(yè)的設(shè)備,并具備專業(yè)的技術(shù)實力和生產(chǎn)經(jīng)驗,目前國內(nèi)能達到這一水平的企業(yè)還非常少。其次,一些國外供應(yīng)商在其提供的灌裝設(shè)備和配套包材上設(shè)置了不少高壁壘。如國內(nèi)不少廠家的包裝材料都是針對利樂的包裝線開發(fā)生產(chǎn)的,質(zhì)量已經(jīng)非常出色,但改弦更張卻不可行。一方面,利樂在合同上要求其客戶在合同約定期限內(nèi)不得選擇其他公司的包裝材料;另一方面,利樂的紙質(zhì)材料上設(shè)有一種標識密碼,利樂灌裝機上的電腦只識別這個標識密碼才能工作。利樂的客戶如果選用了其他包材,設(shè)備將無法兼容生產(chǎn)。
四是價格比重壓力大。面對制造成本的上漲和市場的降價狂潮,相對于塑瓶、塑袋和玻璃瓶,利樂包、康美包和屋頂包的成本顯然要高出不少。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前乳品行業(yè)平均的利潤率只有10%左右,液態(tài)奶由于廣告、包材、銷售等所占的費用、利潤率更低,大概只有3%至5%左右,其中銷量最大的純奶利潤最低,相當多的乳品企業(yè)在白奶上根本就不賺錢。